Аки Накагава: О Дзен, ваби-саби, моно но аварэ и японской кухне

08 июля 2020 Комментариев: 0

Аки Нагава

Люблю расспрашивать своих собеседников про тонкости мастерства. Сегодня один из таких случаев. Мой собеседник живет в Японии. Но ее знают по всему миру. Это — Аки Накагава, авторитетный кулинарный эксперт и преподаватель японского языка. Подробнее с Аки-сан можно познакомиться на ее Instagram-странице.

Говорим мы, конечно, не только о японской кухне, но и об интереснейших понятиях японской культуры — о Дзен, Ваби-саби и моно но аварэ.

Читать далее >

Что попробовать вкусненькое и полезное?

20 июля 2015 Комментариев: 0

Вкусно и полезно

Меня часто спрашивают об очень прикладных, практических заметках. Например, о списках полезных вещей, интересных книг, рекомендациях по питанию и т.д. Спрашивают — отвечаем!

Читать далее >

Богдан Курилко: О пути воина, недостижимом совершенстве и долголетии

28 апреля 2015 Комментариев: 13

Богдан Курилко

Это наша вторая беседа с Богданом Курилко. Мы решили ее организовать, получив колоссальный положительный отклик на первое интервью.

Напомню, Богдан — лидер Российского отделения международной федерации Окинавского Годзю рю каратэ, 5 дан, основатель и руководитель клуба боевых искусств ТЕНГУ.

Читать далее >

Денис Михайлов: Чувствовать себя суперменом!

22 апреля 2015 Комментариев: 16

Денис Михайлов

Представляю вам своего нового собеседника. Это Денис Михайлов, бегун сверхмарафонец, обладатель рекорда Гиннесса, сертифицированный тренер по бегу (Ассоциацией Легкой Атлетики США), специалист в веганском питании (Корнелльский университет, США), и веган-сыроед со стажем 4,5 года. У него за плечами два высших образования в России (юрист, экономист) и бизнес-школа в США (MBA в финансовом управлении). Ему сейчас 30 лет, он живет в Нью-Йорке, является представителем ИД "Аргументы Недели" в США и членом спортивно-патриотического клуба "Слава".

Начав заниматься бегом только в 2010 году, Денис нашел формулу питания и тренировок, которая позволила ему быстро достичь идеального здоровья и сверх-выносливости.

В 2014 году Денис решился приостановить свою карьеру финансового аналитика в крупной международной компании после шести лет непрерывной офисной работы, чтобы посвящать больше времени профессиональному спорту, тренерству, и своему блогу Fruktoed.com.

Читать далее >